小勺|秋天给孩子做这早餐，一碗下肚全身暖，能量爆棚，上课精力更集中
文章图片
国庆节假期转眼就已经结束了 ， 今天开始上班的上班 ， 上学的上学 ， 我这个后勤部长又要开始早起做早餐了 ， 从孩子读小学开始到初中 ， 到现在的高中 ， 基本每天坚持做早餐 ， 只是为了孩子能吃的更健康 。 从一开始的什么都不怎么会做 ， 到现在的中式、西式通通能轻松搞定（当然不能用大厨的标准来衡量我的水平） 。 甚至大部分时候都把做饭当成了一种爱好 ， 特别是有一段时间痴迷烘培西点类 ， 为了一款蛋糕、一个面包 ， 会反复的去做 ， 总结失败的经验 ， 怎样才能做的更好 ， 以至于我儿子好长时间都不喜欢吃西式早餐 ， 我自己怕吃胖 ， 所以现在面包蛋糕就做的比较少了 。
文章图片
其实中式早餐种类更是繁多 ， 就面食来说有包子、饺子、馒头、花卷、各种饼、面条等等 ， 而包子、饺子又有很多种馅 ， 面条可以做热汤面、炸酱面、海鲜面、打卤面等等 ， 花样繁多 ， 就算是一年365天不重样 ， 也是没问题的 。 今天分享这道鲜虾馄饨面 ， 特鲜美好吃 ， 夸张一点的说鲜的眉毛都跳三跳 ， 但是做法却简单快手 ， 孩子早晨来上这一碗 ， 全身都暖和了 ， 一上午的能量足够了 ， 营养也足足的 ， 孩子不饿肚子 ， 自然上课精力更集中 。
文章图片
馄饨前一阵子我分享过 ， 就是韭黄海米猪肉馅的 ， 喜欢的朋友可以查看我以前的文章 。 孩子很喜欢吃 ， 后面我又包了点冷冻 ， 这样早晨吃很方便 ， 搭配鲜虾和面条 ， 真的很赞 ， 您也可以试一试 。
【鲜虾馄饨面】
【小勺|秋天给孩子做这早餐，一碗下肚全身暖，能量爆棚，上课精力更集中】原材料：馄饨8个 ， 面条1小把 ， 油菜3颗 ， 鲜虾5个
调料：盐1.5小勺 ， 生抽1汤匙 ， 植物油适量 ， 小葱少许 ， 白胡椒粉少许 ， 淀粉少许 ， 料酒1小勺
制作过程：
1、将油菜清洗干净 ， 虾去虾头和虾壳 ， 开背取出虾线 ， 用少许白胡椒粉和淀粉、1小勺料酒腌制一会 。
文章图片
2、炒锅烧热加入适量植物油 ， 下入虾头煸炒一会 ， 并用铲子压一压 ， 使虾膏融入油中 ， 待虾头变金黄酥脆捞出 。
文章图片
3、然后下入葱花爆香 ， 加入适量的清水 ， 1.5小勺盐、1汤匙生抽 ， 大火烧开 。
文章图片
4、先下入馄饨煮2分钟 ， 然后加入面条 ， 这个煮的时间要看自己的馄饨大小而定 ， 面条也是一样 ， 粗细不同煮的时间也不同 。
文章图片
5、再煮2分钟加入腌制过的虾仁 ， 煮至变色 ， 最后放入青菜烫一下就关火 。
文章图片
出锅后撒点葱花 ， 非常鲜美的一锅 ， 这微微有些凉意的秋天早晨 ， 一碗下肚 ， 从头暖到脚 ， 别看做法很简单 ， 却是有肉有虾有青菜的 ， 营养自然不用说 ， 如果您正不知道给孩子做什么早餐 ， 赶紧试一试吧！
推荐阅读
- 凉水|马上开学，给孩子做这道早餐，入锅一烙鲜美又松软，6分钟出锅
- 蔬菜|秋天，遇到此菜别手软，一次买20斤，炸着吃最香，我家一周做3回
- 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好
- 育儿|天气再冷也别偷懒，给孩子吃这5类影响孩子健康发育的食物
- 榻榻米|当初装修太愚蠢接连惨中12个装修坑，老婆天天给我甩脸子气人
- 虾仁|早餐鸡蛋饼，中考之前做给孩子吃，营养搭配合理讲究，简单又快手
- 蛋白|邻居孩子3年不见长，感冒易发烧，医生：这些食物少给孩子吃
- 购房置业|楼市暖风来了央行提前降息，地方降低首付，最高给购房补贴200万
- |给春节后买房的你三个建议！
- 二哥|二哥价值600万的房子在母亲名下，老三：给我100万，不然别想过户