冬至是中国农历中非常重要的一个节气 ， 也是一个传统节日 ， 中国大部分地区还有冬至吃饺子 ， 南方吃汤圆的习俗 。
【南方人冬至吃汤圆寓意】大概从明清时期开始 ， 南方人在冬至吃汤圆的习俗便固定了下来 ， 在冬至这天 ， 人们会用糯米粉和面 ， 包上豆沙等馅料搓成丸子状 。在这一天 ， 汤圆也被称为“冬至圆”、“冬节丸” 。做好汤圆后要祀神祭祖 ， 而后合家围吃汤圆 ， 叫做“添岁” 。古人有诗云：“家家捣米做汤圆 ， 知是明朝冬至天 。”这里的“圆”意味着“团圆”、“圆满” 。所以冬至吃汤圆 ， 象征了家庭和谐、吉祥 。
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