煮小米粥的时候 小米粥的图片

疫情原因,孩子们都在家里上网课,每天忙的像陀螺一样,都没时间更新视频,连微头条都没时间写了,给你们看看我每天的时间安排吧!6:00准时起床做饭,做面条,小米粥 包子,这样的早餐一般是老公起来做,像面包,三明治这样的是我来做,早餐都是我俩轮流着,我不想起就他起 。
喝小米粥对身体有哪些好处?

煮小米粥的时候 小米粥的图片


小米粥是我们日常生活中再常见不过的主食之一了,粉丝众多 。那么,喝小米粥对身体有哪些好处呢?小米的营养档案看一看小米属于全谷物,富含丰富的淀粉,膳食纤维含量也丰富;小米中的维生素和矿物质含量也非常丰富 。比如小米中的维生素B1、维生素B2、钾、镁、铁、锌、硒的含量都不低,远远高于大米 。常喝小米粥健康益处多 。
常喝小米粥有益于肠道健康 。小米中膳食纤维含量比较高,具有润肠通便,改善肠道健康的作用,同时可以降低结肠癌的发病风险 。小米中B族维生素含量很丰富,特别是维生素B1,要知道B族可是神经的滋养剂,而且B族维生素是重要的辅酶,参与三大产能营养素的代谢,还具有改善皮肤等作用 。总结一下就是小米的优势在于,维生素和矿物质、膳食纤维含量较大米高很多,而且还含有胡萝卜素等植物活性物质,也具有很好的抗氧化的作用,是膳食中主食餐盘的一种非常不错的健康选择,经常的吃一吃挺好 。
怎样熬制小米粥才能又黄又粘稠?
煮小米粥的时候 小米粥的图片


小米富含蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素……还有钙、铁、钾、硒等矿物质,营养价值简直爆棚 。伴着厚厚的米油,喝上一碗热乎乎的小米粥,营养又美味 。尤其适合在大鱼大肉、火锅、烧烤等重口味饮食之后喝上一些,舒服至极!食材:小米 100克红枣 10颗白砂糖 适量香油 少许第一步,小米的选择 。熬制小米粥,选择一款好的小米很重要 ,我们购买小米的时候,要选那种表面色泽光亮不发乌也不发暗,没有黑点,颜色金黄色的小米 。
第二步,小米的清洗 。把小米放入锅中,倒入清水,用筷子轻轻的搅拌几下,洗两遍即可,不需要用手揉搓 。第三步,水烧开后,放入淘洗好的小米,米和水的比例建议为1:12 。水的比例很重要,要一次性放足 。第四步,大火熬制3~5分钟之后,转小火熬制,熬制的过程中要用勺子不断的搅拌,防止粘锅 。第五步,熬制15分钟左右,滴入几滴香油,这样能使小米的表面色泽更光亮,熬出来更香浓好喝 。
同等量的小米粥和奶粉哪个更有营养?
煮小米粥的时候 小米粥的图片


如果单纯从营养价值来说,奶粉肯定高于小米粥,奶粉是干品,小米粥水分含量高呀,营养价值自然就会低一些,尤其蛋白质含量更是不能和奶粉相比了 。但你要说冲调好的奶粉与小米粥相图片数据来自网络比的话,奶粉依然比小米粥营养价值高,因为就算是冲调好的奶粉,每100ml能量约70大卡,蛋白质2.3g左右,脂肪2.7g、碳水化合物8.0g,而每100g小米粥能量47千卡、蛋白质1.4g,脂肪0.4g,但碳水化合物却比奶粉高一点点,约8.4g,而且各种维生素和矿物质的含量奶粉也比小米粥高一些,不过小米粥的膳食纤维却比奶粉高一些 。
孩子不爱喝牛奶爱喝小米粥,营养能行吗?
孩子不爱喝牛奶喜欢吃米粥我看完全可以,为什么?您想一想七十年代以前出生的孩子有几多吃牛奶的?有米粥吃,家庭条件算是很好的,小孩一样茁壮地成长 。俗话说:贱养贱长,吃米粥,喝米汤,吃红薯,吃米粉等等,孩子喂养得胖胖的,当时流转着一种儿歌,米汤淘饭壮茁茁,吃鱼吃肉皮包骨就是很好的写照,所以,那个时代的大人总是教育着我们,对孩子不要娇生惯养,培养他(她),经风雨見世面吃苦吃累才能成长为人,现在好了,不但吃牛奶,还想吃酸奶或新鲜牛奶,真是人在福中不知福,有条件多吃牛奶含钙高,身体会更健康,没有条件,小孩经常吃米粥也能茁壮成长,您说对吗?当今的社会一日三餐还是大米饭养活着人们! 。

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