做法|蛋卷不要买了，在家用平底锅就能完成，香脆可口，孩子爱吃
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说到零食大家是买着吃还是自己做呢？可能对于比较懒的人来说 ， 自制零食是非常麻烦的一件事情 ， 为了省事当然买着吃最好 ， 但是也有不少人喜欢制作零食 ， 毕竟自己做出来的零食没有添加剂 ， 吃着也放心 ， 而且空闲的时候还能打发无聊时间 。 我就是喜欢自己在家里制作一些小零食 。 想吃什么零食总会自己动手去做 ， 当然也会邀请家里的孩子一块动手 ， 能锻炼他们的动手能力 。 今天就给大家分享一个 ， 做法简单 ， 又让孩子喜欢的零食 。
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这款零食 ， 就是常说的蛋卷 。 喜欢吃蛋卷的朋友不在少数吧 ， 蛋卷香脆可口 ， 又有淡淡的蛋香 ， 吃起来口感特别棒 ， 对于孩子来说有很大的诱惑力 。 之前我也和大部分朋友一样在外面买着吃 。 吃了那么长时间总是吃不腻 ， 清脆的口感 ， 淡淡的蛋香 ， 吃起来超级过瘾 。 之前总是感觉它的制作方法特别难 ， 还要用到专业的蛋饼机 。 其实当我真正了解了蛋卷的做法 ， 才知道 ， 蛋卷自己在家就能做 ， 而且用一个平底锅就能搞定了 ， 所以以后蛋卷不要买了 ， 在家用平底锅就能完成 ， 香脆可口 ， 孩子爱吃 。
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我们今天制作的这一款蛋卷 ， 无论是从口感还是从营养上来看 ， 不比外面卖的差 ， 而且自己在家做特别的方便 ， 只要家里有平底锅或者是电饼铛都能搞定 ， 而且自己在家里制作蛋卷的话 ， 没有添加剂 ， 吃着更加健康 。 不管是当成日常的小零食还是当成早餐 ， 都是不错的选择 。 蛋卷儿在家做用平底锅搞定 ， 香脆可口无添加剂 ， 孩子爱吃 ， 香脆可口的蛋卷 ， 一起来看看具体做法吧 。
蛋卷 。
食材：鸡蛋4个 ， 白糖60克 ， 食用油110克 ， 低筋面粉140克 。
第1步 ， 我们先准备4个鸡蛋 ， 把鸡蛋磕进一个大碗中 ， 里面再加入白糖 ， 充分的用筷子搅散 ， 搅打均匀 。
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第2步 ， 再往里面加入食用油 ， 加入食用油后一定要充分的打散 ， 直到看不见油星为止 。
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第3步 ， 然后再往里面加入低筋面粉 ， 用筷子或者是蛋抽成z字形搅拌 ， 这样可以避免面粉起筋 ， 大家也可以用普通的面粉 ， 搅拌至黏稠 ， 细腻的糊状就可以了 。
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第4步 ， 准备一个平底锅或者是电饼铛 ， 小火预热 ， 用勺子舀一勺蛋糊 ， 放在上面盖上一层油纸 ， 用一个平底的小盆儿 ， 压在上面 。 等蛋液凝固了之后 ， 我们就可以把上面的油纸揭开 ， 然后 ， 小火煎至金黄 。 用筷子卷起来就可以了 ， 放在一旁晾晾就变得非常酥脆 。
【做法|蛋卷不要买了，在家用平底锅就能完成，香脆可口，孩子爱吃】
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这样好吃酥脆的蛋卷就做好了 ， 非常的简单 。 如果有喜欢吃蛋卷的朋友 ， 不用再去买着吃了 ， 自己在家里就能制作了 ， 用到的食材都是家里常备的 ， 而且一个平底锅或者是电饼铛就能完成了 ， 非常的酥脆 ， 喜欢的朋友一定要试一试 。
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