做法|想吃饼干，试试这样做，焦香酥脆，做法简单，孩子喜欢吃烤箱|饼干|白糖|食物|添加剂

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说到零食大家都很喜欢，对零食的喜爱绝对不会因为季节的变化而受到影响，不管是什么时候，能吃到美味的小零食，会感到非常满足，不过在冬天，人们会更加愿意去制作和储备一些小零食，毕竟冬天天气冷，多吃些食物可以为身体补充能量，不知大家发现没，冬季人们更加愿意用烤箱去制作零食，总觉得烤箱是冬季的“标配” ，烤箱也有带给人温暖的力量，而且烤箱做出来的食物也比较环保，卫生，健康，今天就给大家用烤箱来制作一个焦香酥脆的小零食。

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今天来做的这一款小零食就是芝麻脆片小饼干。提到饼干，不少人会觉得制作起来很麻烦，其实它的做法极为简单，用料较少，没有任何添加剂，而且做出来之后，焦香酥脆，咬一口，特别满足，我们也不用别的制作工具。制作起来超级方便，想吃饼干试试这样做，焦香酥脆，做法简单，孩子喜欢吃。

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很多朋友，为了图方便都会去超市买饼干吃，其实，很多饼干里面含有的添加剂比较多，反而不如自己在家做的健康，安全，卫生。我们不要把制作饼干想象的那么难，只要动手去做，学会享受过程，家里有小孩子的，可以和孩子一块动手制作，不仅可以增加孩子的动手能力，还能让孩子品尝到自己亲手做出来的食物，他们也会很开心，所以饼干不用买着吃了，简单一做，焦香酥脆，孩子很喜欢吃，具体做法很简单哦，一起跟着我来看一看吧。
食材：鸡蛋三个，白糖一勺，芝麻适量，低筋面粉50克，色拉油40克。
第1步，我们先取出三个鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分开。这次我们做小饼干只需要用到鸡蛋清，剩下的鸡蛋黄大家可以炒菜或者是煎着吃。往里面加入一勺白糖，加入白糖的量根据自己的口味添加，我加入了一小勺白糖，一有一点点甜味，搅拌均匀。

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第2步，把鸡蛋白和白糖搅拌均匀之后，加入白芝麻，芝麻要多添加入一点，这样会更香一些，然后搅拌均匀。

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第3步，接着往里面加入低粉，大家也可以根据蛋白的大小来决定添加低粉的量，差不多50克左右，接着用蛋抽搅拌均匀，一定不能出现面疙瘩，接着再往里面加入40克的色拉油，搅拌均匀，直到看不见油星为止。

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第4步，取出烤盘，上面铺上一层烤盘纸，用一个勺子舀取适量面糊倒在烤盘纸上，摊成一个圆形的薄饼状，摊成的圆饼一定要厚度差不多这样烤出来才均匀，放进预热到160℃的烤箱中，烤制15分钟，时间可根据自家烤箱情况而定，烤制金黄。

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等烤好了之后，我们拿出来，把饼干从烤盘纸上揭下来，放在一旁晾晾，等晾凉之后，饼干就变成焦香酥脆的了，咬一口嘎嘣脆，带有丝丝香甜，还有芝麻的香气，非常好吃，我家孩子很喜欢。

做法|想吃饼干，试试这样做，焦香酥脆，做法简单，孩子喜欢吃

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