【请问姜和牛奶可以一起吃吗】牛奶和生姜可以一起服用，生姜制约牛奶的寒凉之性，牛奶制约生姜的温热之性，两者相辅相成 。
生姜是一种温热性的食物，药食两用 。中药学认为，牛奶味甘性微寒 ， 具有滋润肠道、生津止渴、补虚健脾、清热通便等作用 。
类如胃寒的人可以同时服用生姜和牛奶 。
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