【米粿怎么保存】
1、准备一个保鲜袋,将米粿装入保鲜袋中,将袋口系紧 。
2、将装好的米粿放入冰箱的冷冻室中,可保存3-4天左右 。
小贴士:1、米粿外形十分讲究,月牙形外边都是要手工捏的;圆形的印模制作,对木工来说也是一种挑战 。
2、除了蒸熟吃,还有一种吃法是烘烤着吃 。即在炭火炉上摆上几个烘烤,时不时翻弄几下,待皮烘烤成金黄色油渗香溢时再吃,那口感松软,清香味更浓,满含春天的气息,齿颊生香 。
3、没法像速冻饺子一样做好然后冰起来,第一因为他要做好就蒸熟才容易存放;第二他里面的菜都是以豆腐,菠菜,香干,笋干等等蔬菜为主,冰冻时间过长,会变味 。
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