在精品咖啡店里应该点杯什么咖啡,咖啡厅点什么咖啡

首先我们先把咖啡的种类搞清楚,咖啡主要有以下几种种类,卡布奇诺,拿铁,浓缩咖啡,摩卡,白咖啡,美式咖啡,浓缩康宝蓝,玛琪雅朵,点布雷卫 。浸泡的,很多人喜欢手冲咖啡,反正就是淡了点 。最经典的咖啡饮品,核心基本上是浓缩黑咖啡,牛奶(包括奶泡),水,有巧克力 。
成都一个月新开30 咖啡店!咖啡店如同雨后春笋般冒出来!成都咖啡指南在搜集成都3月新开咖啡店名单发现,新店居然有30家,相当于一天新增一家咖啡店!不用怀疑,开店的主理人和咖啡师,都想把自己对咖啡的理解最好的一面展示给顾客和朋友 。
【在精品咖啡店里应该点杯什么咖啡,咖啡厅点什么咖啡】去咖啡店点什么比较好喝?

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如果是地道的欧美风格咖啡馆,那么店家会更侧重咖啡本身的香浓带苦的风味,通常不会有太多加糖和糖浆的咖啡饮品,但有独立包装的小袋或小瓶的糖给客人按需添加 。最经典的咖啡饮品,核心基本上是浓缩黑咖啡,牛奶(包括奶泡),水,还有巧克力 。根据不同的组合和配比,可以调制出多种口味及口感的饮品(如图) 。拿铁,卡布奇诺,还有摩卡,都是很受欢迎的选择 。
平时没有喝咖啡的习惯的话,建议先尝试比较温和的拿铁 。拿铁就是黑咖啡(意式浓缩)加牛奶,热拿铁表面会有一层很绵密的奶泡(一般冰拿铁没有奶泡) 。这种喝起来比较像咖啡味的牛奶,还是觉得苦的话可以加点糖 。另外,星巴克等大众咖啡馆会有很多不同种类的拿铁,比如香草拿铁,榛果拿铁,和偶尔应季推出的各种口味的拿铁 。这些通常是在普通咖啡拿铁的基础上加各种味道的糖浆调制的,注重健康的朋友们要少喝这类糖水饮料,偶尔让自己开心一下是没问题的 。
有什么咖啡你觉得不错的?
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首先从咖啡豆上来说 。如果是罗巴斯塔豆,别喝那种速溶的罐装胶囊的就行 。很少见人喝绿咖啡,我国的人基本不接受生豆,都是熟的,主要喝的就是阿拉比卡和罗巴斯塔两种豆 。不论速溶的、胶囊的、自己磨豆、已经磨好的粉,总之离不了这两样 。阿拉比卡,贵 。一分钱一分货 。罗巴斯塔,便宜,质量不能一概说差,但是负面的东西比较多,喝多了不好 。
如果有钱,当然选100%阿拉比卡 。现在市面上的货,很多是阿拉比卡和罗巴斯塔掺着来,那就看掺多少了 。总之,如果是罗巴斯塔豆,至少要选咖啡粉而不是咖啡成品 。那种成品玩意喝多了肯定没好处 。由于罗巴斯塔豆当原料,刺激性比较强,所以通常为了遮掩这种刺激性,添加剂就多,至少糖太多 。蓝山、曼特宁、科纳,都是阿拉比卡豆的,就好一些 。

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