因为|谁说北京早餐不好吃？那是你“不会”吃，没有吃对炸酱面|带着|天安门|小时候|都

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导读：谁说北京早餐不好吃？那是你“不会”吃，没有吃对！
北京是我们的首都，很多朗朗上口的歌里面都有北京，就像我们小时候经常唱的那首歌，歌词是这样写的：“我爱北京天安门，天安门上太阳升......” ，这首歌充分表现出了北京在人民心目中“伟大”的形象。许多人都带着对北京的向往之情，选择去“北漂” 。我就是那千千万万中一个，当年年轻的时候去北京“漂” ，其实到头来并有像想象中那样“挣大钱” 。但是我并没有觉得遗憾，因为在那里我确实是学到了不少东西。还有一件很有意思的事情是：在那里呆的那几年，把我养成了“北京胃”和一口好的“京腔”！

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前几天在一个视频的评论下面，看到有很多网友都在说北京的早餐有多难吃，尤其是豆汁儿出现的次数最多；看着那些评论，我有些不乐意了：谁说北京早餐不好吃？那是你“不会”吃，没有吃对！因为他们说的那些食物都是我比较喜欢吃的，所以我在心里就是这样自我安慰的！作为一个南方人，在北京呆了几年，我是真的被那里的美食所吸引！今天我就来为大家罗列出那些我觉得美味的“京味儿”早餐！

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第一种：北京秘制小汉堡儿~
北京秘制小汉堡其实就是芝麻烧饼，这芝麻烧饼可是早餐的主食啊！烧饼都是每天早上现烤的，非常新鲜。这饼外酥里软，还带着芝麻的香气，看着就非常有食欲；吃的时候，用刀把饼从中间划开，把肉往里面一夹，一口咬下去是满满的肉香、面香和芝麻香，真的太好吃啦！

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第二种：北京炸酱面
北京炸酱面可是非常“出圈”的早餐啊，在各个城市都开有炸酱面的店。但是不得不说，炸酱面还是在北京吃的正宗，筋道的面条拌上秘制的肉酱汁，那味道简直是一绝！隔两天不吃，还有一点想念呢！

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第三种：豆汁儿
豆汁儿可是一直背负着争议的，很多第一次尝试的人，难以下嘴；可是当你喝习惯了，你就知道其中的魅力了！其实没有喝过北京豆汁儿，就不能说你来过北京，豆汁儿可是地地道道的北京美食，是老一辈儿人的最爱，也是北京的特色菜之一。大家去北京了，一定要尝一下它的味道。

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喝豆汁儿的时候要注意一下它的搭配，单独喝是肯定不行的，搭配好了食物，还是很好吃的。豆汁儿最有名的搭配就是焦圈儿咸菜。一口咸菜一口豆汁儿，搭配着吃非常过瘾；用焦圈蘸着豆汁儿一起吃，酸酸的豆汁儿加上酥脆的焦圈儿，味道很特别，细细品尝，是出其不意的美味。

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第四种：豆腐脑儿
北京的豆腐脑儿可是给我留下了“不可磨灭”的印象，因为我吃的豆腐脑一直都是甜豆腐脑，第一次吃咸豆腐脑就是在北京吃的，吃的第一口有点不习惯，但是越吃越想吃，越吃越好吃！以至于现在在我家这边，吃不到正宗的北京豆腐脑儿还有点想念！说到北京豆腐脑儿，吃的时候，一定要搭配上糖油饼，他们两个是绝配！早餐吃它们，两个字：“舒服”！

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