【糖原是储能物质吗】糖原是储能物质 。糖原是动物细胞主要的储能物质 ， 但不是所有的动物细胞都有糖原 ， 糖原主要储存在动物的肝脏细胞 。生物体内所有的有机物都可以说是能源物质 ， 因为他们都能氧化分解释放能量 。
糖原是一种动物淀粉 ， 又称肝糖或糖元 ， 由葡萄糖结合而成的支链多糖 ， 其糖苷链为α型 。是动物的贮备多糖 。哺乳动物体内 ， 糖原主要存在于骨骼肌和肝脏中 ， 其他大部分组织中 ， 如心肌、肾脏、脑等 ， 也含有少量糖原 。低等动物和某些微生物中 ， 也含有糖原或糖原类似物 。糖原结构与支链淀粉相似 。
糖原贮藏于肝细胞及肌细胞浆中 ， 其形状为大小不等的颗粒 ， 遇碘则变褐色 ， 易溶于水 ， 机体坏死后 ， 糖原即受到破坏 ， 因此须采取新鲜标本 ， 并及时固定 。糖原不等于糖类 ， 只是糖类的一种 。糖类从组织化学技术的角度分类与生物化学的分类并非一致 。
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