葡式蛋挞（葡文：pasteldenata），直译是「忌廉饼」 。肯德基蛋挞不是一般在面包店里卖的蛋挞，是葡式蛋挞，外酥内嫩，制作也比较复杂，材料比一般蛋挞贵，所以价格也会提高 。在葡萄牙与说葡文的国家广泛存在，也是蛋挞之一种，表面的焦糖色斑点是葡挞的标记 。
2元店的利润大吗？
1、售价2元，依然有较高的利润 。当时公司给加盟商供货价格每件从 0.3 元 - 1.8 元不等，其中 1.2 元以下的商品占据较大比例 。这样公司还是赚钱的，有些加盟商会自己到当地的小商品集散地批发货品，有的货品甚至能拿到 0.1 元的低价 。2、产品种类繁多，总有一种适合你 。公司产品分为饰品和百货两个大类，涵盖了流行饰品、儿童玩具、卡通文体、居家用品、迷你靓妆用品、时尚礼品、日用品等十几个系列，1000 余种商品，琳琅满目，进去以后转一圈，总有一种适合你 。
普通的小店上不全，也有几百种，就是杂货店 。3、低价提高了购买欲，走量容易 。当时我们的加盟店有句口号叫："2 元钱不算贵，不用回家开个会;2 元钱不算多，去不了香港，去不了新加坡;2 元钱，你买不了吃亏，买不了上当..." 这种定价很容易的提起了消费者的购买欲 。由于商品价格便宜，所以很多时候，顾客进了店基本没有空手出去的 。
所以，只要口岸选得好，人流比较大的地方，商品走量很快，利润自然就高了 。4、产品摆放有讲究，抓住眼球很重要 。超值的产品一般要放到醒目的位置，顾客看到这些产品会产生“这种东西才卖两元太超值了”的念头，往往接下来选购的时候，就形成了先入为主的心理状态，会不由自主的多选产品 。08 年的时候，当时的加盟商中好的一年大概能净挣 10W - 20W，非常懒的不太打理店面东西摆得乱七八糟都落一层灰的，一年也有 2W - 3W 的纯收入 。
由于已经离职很久，手头没有现成的统计数据了，只是根据记忆陈述 。后话：现在大部分的两元店都开始转型了，转型为 4 元店、8 元店、10 元店了，火爆的势头已经下去了，不过这种2元店赚钱模式有很多闪光点值得借鉴 。现在详细说下2元店的开店成本，由于是以前的数据，因此只供参考：第一，启动投入部分：1、装修及杂费：4000元 。
【一元蛋挞生意怎么样,广隆蛋挞王生意怎么样】2、首批进货：15000元 。3、加盟费：5000元(如不加盟，此费用可以省下)以上投资共计：19000或24000元第二，每月支出部分：1、房租：1500元/月 。2、员工工资：2000元/月 。3、税费：200元/月 。4、电费：300元/月以上支出共计4000元/月第三，利润估算：(以保守营业额1000元/天计算)月毛利润：1000元×30天×50%=15000 。
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