【榆林满肚麻辣香锅,满肚麻辣香锅怎么加盟】小贴士：1、到底配菜放什么 ， 您自己说了算 ， 喜欢吃什么菜就放什么菜 。喜欢海鲜的话也是一样的做法 。2、香料油不可少 ， 干性香料入锅时 ， 一定要凉油下锅 ， 小火炸香 ， 这样香料自身的香味才能充分释放出来 。3、蔬菜一定要先焯至九分熟或全熟才能下锅炒 ， 焯烫环节不能省 。4、蔬菜焯好水后要沥水 ， 不然成品水渍渍的 ， 不好吃 。5、文中所述两种特别的调味料必不可少 ， 如果家里没有 ， 又想吃麻辣香锅 ， 那就先去一趟超市吧 。
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