现在卖什么早餐最火,卖什么早餐速度快 _速度

有一个问题，卖什么利润大，我该卖什么？这也说明你没有技术，即便是有，你对你的技术也是不信任。要想做好早餐不要问利润有多大，也不要问卖什么好，如果你是老手，你就不会这样问，无论卖什么利润都是有的，就看你的营业额了，也就是说要有量。
早餐卖什么比较好？

在街头，我们经常看到有许多的卖小吃的摆摊，例如鸡蛋灌饼，馄饨，手抓饼，肉夹馍等等，而下面这个小伙，靠着自己独特的手艺，每天生意不断，比别人要多卖上百元。鸡蛋灌饼，大家的印象中，都是把鸡蛋灌到饼里面去，这里面有个诀窍，就是饼一定要能鼓起来，然后把鸡蛋灌进去，这样才称得上是灌字。饼首先要像吹气一样的鼓起来，然后开个口，把鸡蛋灌进去。
看下图开个口，鸡蛋就灌进去，不过也要有熟练的技术，否则也会失败的。再来看一眼吧，口不大，但是灌的恰到好处，外面不沾一滴鸡蛋，这才是极致。当灌完之后，马上翻个个，鸡蛋就会很快烤熟小伙子，人比较爱干净，饼烤的看起来很有食欲，所以每天买饼的人很多，有的时候都忙不过来。今年这位小伙27了还没有对象。同村的媒人之前给他介绍过不少对象，但最后都没成。
主要原因就是对方要他在县城里买房，还要买车。看着同龄人都结婚生子，小伙觉得很憋屈，年也过不好。大年初二就跑到火车站卖鸡蛋灌饼。想着能多挣点钱，为将来结婚做准备。火车站的风很大，早上6点就到火车站，一个灌饼8块钱。小伙过年一次亲戚也没走，去亲戚那都是问什么时候结婚的，小伙特别烦，自己什么时候结婚关他们啥事。
想出摊卖早餐，卖什么好？

这样吧，我给你个配方。你试试，自我感觉早餐的主食有油条，锅贴玉米饼，还有各种馅饼，主要让大众百姓容易接受的，尤其一些城镇本身就经济不算发达，所以早餐能吃饱，还吃的比较好比较实惠就能打动客人，下面我给你介绍个发面糖饼，他比油条和其他饼类都好学，而且开店成本低，主要机器就是一个饼铛和一个冰箱，剩下就是原材料和锅碗瓢盆都没多少钱中筋面粉一斤，酵母三克，泡打粉五克，糖二十克，水七克左右（新手也可以六两半或者六两）做法把面粉，酵母，炮打，糖，混匀然后加水合成软面团，然后把面粉和水和匀，醒发（一般就是你头天睡觉前把面和了然后第二天上工直接拿出面下纪子直接包各种陷就行了）包好饼以后，把饼直接放到温度一百五十度的饼铛里烙制两面金黄即可，出锅以后一般凉了不硬，口感宣软这个发面，你可以直接包白糖就是发面白糖饼，红糖就是红糖饼，用豆沙馅就是豆沙饼，用肉馅就是发面肉饼，种类也不算少，完全可以撑起一个早餐，你在配些粥和各种小菜，优点。
早餐店的利润有多大？新手卖什么早餐好？

从你的提问就可以看出你是新手，不但没有开过店，而且连技术都没有。要想做好早餐不要问利润有多大，也不要问卖什么好，如果你是老手，你就不会这样问，无论卖什么利润都是有的，就看你的营业额了，也就是说要有量。如果你有一个一百平方的早餐店，平均房租每月六千计算，不用师傅，用两个钟点工，四千，水电费每月两千。
这样算你每天的固定开支是四百元。如果每天开支四百元，你每天的营业额达到一千，就不陪钱，达到一千五能顾住你两口子的工资。也就是说低于一千的营业额你就有可能贴钱，超过一千五你就会有盈利。很多人的误区就是买三块钱的东西至少能卖十元，买三百不就卖一千？还有七百盈利，除去固定开支不是还有三百吗？帐可以这样算，但这是吃饭人算的帐，这样算账的话饭馆没有一个会赔钱，可是你这样做个个都赔钱，那么多小餐馆关门的原因都在这。