蛋糕行业怎么样,蛋糕甜点行业有前途吗 _甜点

如今，越来越多的人对蛋糕行业感兴趣，他们都想去做。但是蛋糕行业前景如何？蛋糕行业消费数据显示，近五年来，中国蛋糕消费市场年消费总额增幅超过10%/年。蛋糕行业优秀专家预测，未来几年，蛋糕行业可能会发展得更快。俗话说，哪里有需求，哪里就有市场。烘焙蛋糕产业是目前的朝阳产业。然而，由于蛋糕行业的快速发展和消费结构的变化，蛋糕行业从业者的市场需求迅速扩大。现在职业蛋糕师的就业前景非常广阔，他们的钱可以用优渥来形容。
现在蛋糕行业发展的怎么样？

你好，很高兴来回答这个问题！我国面包糕点市场规模仅次于美国，近两年增速虽略有放缓仍是增长最快国家。根据从消费终端数据统计，目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿，居亚洲首位，在全球范围仅次于美国。由此可见我国糕点行业市场需求量还是比较大的。我国的烘焙食品从一二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。
【蛋糕行业怎么样,蛋糕甜点行业有前途吗】蛋糕行业怎么样？以后的发展趋势好不好？

不知道怎么评价，先散乱的说一些想法。1这个行业利润非常高，家里就有亲戚报名学习蛋糕制作培训班。行业整体发展也很快，糕点师的工作还是比较好找的，不说大城市，就是很多小县城，街角小区也到处分布着各类蛋糕房。2蛋糕在我看来，总体上属于高糖高脂高热量的饮食，个人认为多食的话其实对健康并不好，现在中国人中糖尿病肥胖症高血压的那么多，尽管现在也有的蛋糕房不断推出一些低脂低糖的，包括类似全麦面包这样的，营养更均衡的产品，但是总体上他的发展还是有上限的。
3小城市的蛋糕房，普遍制作水平太差，我因为出差，有段时间待在苏南的一个县级市，去过其中好几家据说在当地很受欢迎的蛋糕店，但是他们做出来的东西，与上海北京我所去过的哪怕任意一家小的门店所做出来的东西都不能相比，口感味道差距很大。4综上，个人感觉从布局上讲，估计你很难找到空白市场，但是从质量上讲，只要你能做出比别人水平高的东西来，还是大有可为的，毕竟中小城市的制作水平差很多。
蛋糕甜点行业有前途吗？
非常有前途，不论哪种餐饮都有前途的，但一定要懂得市场调查分析市场，灵活掌握灵活运用才能达到理想效果，并不是学会了最好的技术就代表你一定成功的，餐饮业很奇妙，你不在一线不在现场永远不知发生什么事，也不了解市场需求，很容易将好的东西好的项目做坏，所以要投入要有方法有计划更要有信心地去实行，不能凭感觉一时冲动地去做，必须认真坚持去做好每项工作才可成功。
学烘焙蛋糕怎么样？有前途吗？