1 。材料:鲜墨鱼、苦瓜、猪扇骨、姜、盐 。
2.苦瓜洗净，切成圆形 。可以切厚一点 。煮汤不容易腐烂 。
3.将海蜇用清水洗净，塞到苦瓜圈里，全部塞好待用 。
【海蛏煲汤做法】4.将猪扇骨放入锅中煮至汤汁变浓，放入准备好的海蜇苦瓜圈，放入姜片，加入适量盐 。等海蜇熟了，就可以关火了 。
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