开火锅店叫什么名字好,火锅店的前台叫什么名字

曾写过很多美食类干货文章,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助!当看到这则消息的时候,我简直不敢相信会有这样的老板!虽然有句话叫做“天下的乌鸦一般黑”但这只老板应该是特别黑的那一只!据【封面新闻】报道,崇州市一火锅店被人发现使用回收油,客人们拒绝结账,导致店家损失110685元!该餐饮公司的做法是:发表声明称他们也不知情,是两位正副厨师长私下回收地沟油,添加进火锅里面,然后向法院提起诉讼!向两位厨师长索赔损失11万多元!两位厨师长声称:他们的所有行为!包括使用添加剂、都是经过店长、经理同意后,经店长安排采购的,且两位厨师长全是固定工资、无绩效提成,他们根本没有动机去做这些事情!法院的做法是:直接驳回了它们的诉讼!法院认为两位厨师长于2017年上岗,餐饮公司所有的添加剂都需要经过公司采购,经过店长、经理层层审核才可能正式投入使用,如果是管理上漏洞那也应该是公司的责任!加上直接证人居然是餐饮公司职员!所以法院直接判餐饮公司败诉!做为两名不拿业绩提成,仅有固定工资的厨师长,他们的工作是些什么呢?凭什么拿高薪?火锅店的厨师长,相对于中餐店来说,要轻松许多!他们的工作主要有以下几个方面!①:为店内菜品质量负责,炒制底料、新品开发、保证菜品质量与口味!②:管理厨房所有人员的日常工作,及负责厨房内部生产安全!③:根据每日消耗,开出第二日所需采购的统一申购单 。
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