其实,喝什么茶,是要结合个人体质与品味,我认为,我国比较适合大众品味的红茶有很多,比喻正山小种,金骏眉,滇红,广东英德的英红九号等等,很多地方都有名优好茶,并且价格也比较合理,喜欢喝红茶的朋友可以考虑下,反正我认为,选对你自己喜欢的茶,就是你要的好茶 。
红茶分为哪几种,哪种红茶最好喝?
谢谢邀请 。这道题要认真回答起来,可能会成为八股文,所以只能作个简单点的回答吧 。红茶是世界量产最大的茶,是我国六大茶类亚军,并且红茶的细分种类也很广,其中很多地方都有各自的名优品牌 。我们要了解红茶,首先要了解一下红茶的制作工艺,以及红茶的属性和基本保健功效 。红茶的制作工艺,主要是:摊凉,萎凋,揉捻,发酵,烘焙等 。
其中揉捻,可以使茶成形,增加茶的色香浓度,发酵可以让嫩叶色泽红匀,其中老叶中透青,使茶叶中的青草气味消除,使到茶叶产生熟果香味 。接下来利用高温快速钝化茶叶中酶的活性,之后就停止发酵,让茶叶蒸发水分定型,保持干燥度以防霉变 。通过烘焙,散发出大部分茶叶中低沸点的青草味,保留茶叶中高沸点的芳香物质,从而获得红茶的特点,醇滑甜香并美味 。
红茶的功效主要有:抗氧化,抗衰老,护肌肤等 。红茶所含的茶黄素和茶红素,有很好的抗氧化作用,能抑制人体内部的活性氧 。因为活性氧的增多,会导致老年斑的出现,以及玄色素的繁殖,并会诱发癌症,高血压,中风,糖尿病等 。红茶能消除疲惫,因为红茶中所含的咖啡碱,能剌激人体中枢神经,驱除压力,一杯红茶下去,你会感到提神醒脑,清爽畅快,整个身心都会很放松 。
茶单宁含氟,氟能强化牙齿,红茶又有杀菌作用,所以能防蛀牙,固齿 。儿茶素有除臭功效,使口腔清新,总之红茶的功效很多很多,不作细说了 。再说一下红茶的属性,以及一些禁忌吧 。红茶属全发酵型茶,属温性茶,对于身体体质属温性,容易上火的人群不适易喝,空腹不适易喝(对有一定喝茶习惯的人就没问题),因为会稀释胃液,降低消化功能,使到茶叶中不良的成份入血,使人容易出现头暈,心慌等症状(这就是醉茶的表现),本人年青时,刚刚开始学喝茶的时候,就出现过(醉茶)这种现象,醉茶很难受,比醉酒难受多 。
【桑植白茶和福鼎白茶到底有什么区别,槠叶齐属于什么茶】经期不能喝,特别是浓茶,会诱发或加重经期综合证 。发烧不宜喝,因茶叶中的茶碱会使人体体温上升 。好,现在就来说下什么红茶好喝的问题 。其实什么茶好喝,很难说得清楚,每个人的品味都不一样,我就以个人对世界三大高香红茶的认知,说说世界三大高香红茶吧 。世界三大高香红茶有:中国的祁门红茶,印度的大吉岭红茶,斯里兰卡红茶 。
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