餐饮企业送餐等业务如何缴纳流转税？
餐饮业“营改增”后流转税处理注意事项2016年5月1日起，“营改增”将覆盖所有行业的所有业态，营业税仅存的“阵地”——金融保险业、建筑安装业、房地产业和生活服务业将改征增值税，从此营业税成为历史 。四大行业“营改增”不但对行业本身有巨大影响，而且这些行业体量巨大的经济增加值纳入到增值税抵扣链条当中，对其他行业也将会有巨大影响 。
可以预见，在“营改增”推行到全部行业之后，由于增值税抵扣范围增大，对增值税抵扣凭证的需求将大大增加，因此对于四大行业来说，流转税处理事项，特别是涉及增值税抵扣凭证的涉税处理事项，会比征收营业税时复杂得多，而且不同行业，涉税风险点也不尽相同 。笔者认为，应当根据将要实行“营改增”的各个行业的经营特点，分别分析其未来增值税处理注意事项，以供相关行业纳税人参考 。
餐饮业餐饮业是纳入本次“营改增”范围的生活服务业之一，根据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动 。在“营改增”完成前，属于营业税应税服务，税率为5% 。餐饮业通过加工食材向顾客提供餐饮成品，这一业态与咨询、中介等服务业相比，其特点在于直接材料支出是成本中最主要的部分，例如食材、饮料等 。
从加工原始材料生产和销售产品的角度看，餐饮业与其他主要借助人力资源完成的服务业不同，反而与制造业有相似之处 。但是由于营业税不能抵扣进项税额，因此餐饮业纳税人在“营改增”之前存在较大的重复纳税，即购入直接材料时实际负担了材料的增值税，但提供服务时又要以包含材料增值税的营业额为计税依据缴纳营业税 。“营改增”后，餐饮业纳税人可以通过取得增值税抵扣凭证而消除重复纳税问题 。
如果坊间预测餐饮业增值税税率6%是准确的，则餐饮企业的税负将显著降低 。例如，一家拉面馆每月购买适用13%税率的面粉、油等原材料20万元，购买适用17%税率的酒水、饮料等原材料和燃料10万元，如果不考虑其他成本，该餐馆每月营业额为100万元，“营改增”之前的每月应缴营业税为100×5%=5万元，“营改增”后，每月应缴增值税为100/（1 6%）×6%-〔20/（1 13%）×13% 10/（1 17%）×17%〕=1.91万元，实际税负仅相当于原来的38% 。
【外卖配送行业要缴税,送餐行业怎么交税】但在降低税负的同时，“营改增”也使纳税人的流转税和发票管理流程变得更加复杂，具体到餐饮行业，纳税人在将来涉及增值税事项的管理中需要注意以下事项：（一）采购初级农产品时注意进货渠道餐饮企业采购的直接材料如果是初级农产品，则来源渠道不同，可以计算抵扣的进项税额也不同 。这是因为属于《财政部、国家税务总局关于印发
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