寿司中可以一般可以放黄瓜、肉松、蟹肉棒、煮好的胡萝卜、生菜、火腿、沙拉酱 。
寿司是日本传统美食之一 。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉 ， 海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱 。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典中，就已有记载 。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式 。在鱼身上抹上盐，用重物压紧 ， 使之自然发酵 。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用 。
【寿司里可以放些什么东西啊】紫菜寿司卷做法：
主料：紫菜6张、寿司米1杯、洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条6条、鸡蛋1只 。
配料：醋1汤匙、盐四分之一茶匙 。
具体步骤：
1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料；
2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮 ， 取出平均切成六条；
3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平 ， 再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好 ， 切件供食 。
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