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地区|上海人平均寿命超83岁，紧追日本，长寿原因从早餐中能看出一二

如果让你猜哪个地区的人平均寿命最长？你觉得是哪里？
【地区|上海人平均寿命超83岁，紧追日本，长寿原因从早餐中能看出一二】相信很多人都会往空气清新、环境优美的地方想 ， 例如云南 ， 认为他们那里生活节奏慢 ， 压力小 ， 人们应该更长寿一点 。 那么上海呢？压力那么大 ， 到处都是污染 ， 肯定没有云南人长寿 。 然而真相让人意外 ， 在中国平均寿命十强榜单中 ， 上海位居第一 ， 云南排不上号 ， 看来影响人寿命的因素并非网友想的那样 ， 只要空气好、压力小就好了 。
地区|上海人平均寿命超83岁，紧追日本，长寿原因从早餐中能看出一二
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上海人长寿的原因可以从多个方面来解释：
生活节制有规律 ， 体现在饮食和作息上
我们不妨来看看上海人的早餐 ， 当地的年轻人最爱的是粗粮面包 ， 搭配谷物磨成各种口味的豆浆 ， 也喜欢喝牛奶 ， 老人孩子都爱喝 ， 饮奶量排名全国前三 。 粗粮的好处是饱腹感强 ， 吃后不容易饥饿 ， 而且对肠道很好 ， 有助于预防便秘 。 豆浆和牛奶是面包的“黄金搭档” ， 热量低 ， 不易发胖 ， 还能补充多种营养 。
不像北方人早上爱吃油炸后的面食 ， 以热量和碳水为主 ， 比较出名的有生煎包、手抓饼、油条等 ， 虽然吃起来口感酥脆 ， 但是不适合天天吃 ， 容易引起血糖升高和肥胖问题 。 若是想吃得健康一点 ， 不妨学一学上海人 ， 早上来点粗粮 。
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上海人的早餐还有一个特点 ， 那就是很早就起来煲汤 ， 对煲汤所用的食材非常有讲究 ， 其中会添加补气血、养胃补脾的食材 ， 例如山药、枸杞、桂圆、黄芪等 ， 不仅有营养 ， 还能强身健体 。 最常见的就是鸡汤、排骨汤、鸽子汤 ， 等肉煮熟了 ， 加入玉米、青菜、冬瓜等配菜 ， 几乎不加油、盐、酱油等调料 。
不管早上起来有多饿 ， 他们的早餐都是少而精的 ， 如果北方人吃 ， 可能三四口就吃完了 ， 上海人吃早餐注重的是营养搭配 ， 而不是分量多 。 连老年人都知道要控制饭量 ， 不会让自己吃得太多 ， 以免增加肠胃负担 ， 只要营养全面 ， 能维持正常代谢就可以了 ， 这一点很多地区的人都做不到 。
再说生活作息 ， 上海人喜欢“君子之交” ， 人与人之间保持一定距离 ， 不喜欢随便应酬 ， 如果你邀请他晚上12点出来吃宵夜 ， 多半会拒绝你 ， 理由是要睡“美容觉” 。 除了年轻人加班身不由己 ， 中老年人都很注重养生 ， 很少熬夜 。 他们认为夜晚的睡眠是一天最重要的事 ， 睡好了各种激素水平才能保持平衡 ， 不容易生病 ， 早上一般五六点就醒了 ， 很少赖床 ， 简单洗漱后就出门买早饭、晨练 ， 每一天的生活都很有规律 。
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上海人重视健康 ， 经常自费体检 ， 社区健身器材多
很多人吃顿饭花个一两千一点都不心疼 ， 如果让他去体检 ， 一听全部做下来要好几百 ， 立刻摇头说太贵了 。 非必要不会主动去体检 ， 即便生病了也是先扛着 ， 受不了了才买点药吃 。 上海人非常重视健康 ， 不仅自己体检 ， 还会带家人体检 ， 没事就喜欢到运动场、健身中心锻炼 ， 社区和小区里也有很多健身器材 ， 每天清晨能看到很多老年人锻炼 。
医疗水平发达 ， 报销比例高 ， 生病了不用愁
发达地区的医疗水平也很发达 ， 这里高手云集 ， 很快就能找到适合自己的医生 ， 还能经常听一听专家讲座 。 其他地区的人往往先在本地救治 ， 治不好再到上海寻找更高一级的医院 ， 虽说有高铁去哪里都方便 ， 但是来回路费、住宿都是一个问题 ， 不如上海人方便 。 另外 ， 上海毕竟是国际化大都市 ， 有着三四线小城市不能比的优势 ， 当地医疗资源多 ， 医生思维先进 ， 新的治疗方法和理念他们能第一时间学习和使用 ， 对某些严重疾病有独到的见解 。

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