做法|立秋后,早餐这么吃最好,做法简单还营养,5分钟就能上桌
立秋后 , 早餐这么吃最好 , 做法简单还营养 , 5分钟就能上桌 。 相信现在有很多家长 , 都因为上班的原因没时间给孩子做早饭吧 , 就经常让孩子到外面吃早餐 。 我以前也是这样 , 因为要去上班 , 于是没有时间给孩子做早饭 , 就让孩子到外面买早餐吃 。 但是自从弄了它之后 , 每天只需要花费几分钟时间做做早餐就行了 , 根本不用担心没时间 , 而它就是馄饨 。 馄饨只要在闲暇的时候包好就行 , 每天早上煮几分钟就能熟 。 而且馄饨中猪肉的营养非常全面 , 根本不用担心孩子的营养问题 。 下面就让我们一起来看看馄饨的做法吧 。
家常馄饨
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By 一人厨
配料:
猪油 适量、猪肉(瘦) 适量、馄饨皮 适量、细香葱 7克、蒜末 5克、碎辣椒 适量、榨菜 适量、小青菜 适量、紫菜 2克、油渣 适量、精盐 2克、香醋 5克、水 适量、胡椒 1克
烹饪步骤:
1.先熬点猪油 , 将瘦肉剁成肉末 , 切葱花 , 蒜末 , 辣椒末 , 榨菜末 。
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2.用一根筷子 , 沾点肉末 , 包进馄饨皮 , 随意一捏就行 。
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3.锅里烧上水 , 准备调料 , 碗里加盐 , 猪油 , 辣椒 , 榨菜 , 紫菜 , 加开水 。
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4.把馄饨和小青菜一起放进锅种煮 , 馄饨皮差不多变透明 , 就可以捞出 。
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5.撒上葱花和油渣 , 加醋和胡椒 。
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烹饪小贴士:
营养价值1.猪肉的营养非常全面 。 除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外 , 还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等 。 2.面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质 , 有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。 猪肉的选购3.观察肉的颜色:健康并且新鲜的猪肉 , 瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色 , 光泽比较鲜艳 , 流出的液体较少 。 脂肪部分应该是白色或者乳白色 , 而且质地比较坚硬 。4.观察肉皮:健康的猪的肉 , 肉皮上面应该没有任何斑点 。
【做法|立秋后,早餐这么吃最好,做法简单还营养,5分钟就能上桌】大家早餐喜欢吃馄饨吗?
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