1、蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净 。
2、炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香 。
3、加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂 。
4、再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条粘锅 。
【河南糊涂面条的做法 河南特色美食】5、面条熟后放入青菜，放盐，味精搅拌均匀即可出锅 。可加入一些花生碎，虾米，倒入一点香油，更好吃 。
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