新疆葡萄干的功效有什么知道的小伙伴帮我解答下主要营养：成分
铁和钙含量十分丰富，含大量葡萄糖，含有多种矿物质和维生素、氨基酸
主要食用功效
：补血补气，葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复，葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复
适宜人群
儿童孕妇，贫血患者，神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人，肺虚咳嗽，盗汗之人，风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人，癌症患者
新疆葡萄干生产最好的地方你好，新疆葡萄干生产最好的地方就是吐鲁番，新疆葡萄干产地是吐鲁番，也是中国葡萄的重要生产基地 。新疆葡萄闻名天下，主要是因为吐鲁番盆地地势低洼、高温少雨、日照充分，高低温差大等得天独厚的自然条件，让这里的葡萄又大又甜，汁水还多;制作出来的葡萄干含糖量高达60% 。
新疆葡萄干种类非常多，可以分为无核白、特级绿、无核绿、无核玫瑰、无核红香妃、王中王、马奶子、玫瑰红等等几十种葡萄干品种 。
新疆吐鲁番的葡萄可以说是闻名世界了，吐鲁番是新疆天山东部山间盆地，这里的葡萄面积种植多达50万亩，而吐鲁番的葡萄沟种植的葡萄最出名，这里是火焰山的一块河谷地，呈南北走向，全长达8公里，沟内栽种的无核白、马奶子、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄 。
新疆的葡萄干有哪些新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为：
无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等 。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品 。
功效：
可提高身体代谢机能、能快速地消除疲劳、消除多余的脂肪、使血流畅通、偏高的血压降低归于正常、 消除肥胖、 使胃肠机能转好、消除便秘 。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减 少 。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复 。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，同时还是妇女病的食疗佳品 。葡萄干也有助保护心血管 。
研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病 。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老 。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长 。
来源：-新疆葡萄干
新疆的葡萄干是怎么做的以新疆生产的由质软、含糖量高、无籽的无核白葡萄加工而成 。
其加工方法： 一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄干 。二为在荫房中晾制 。全疆只在吐鲁番盆地和田地区可如此制作 。这里气候干燥，秋季气温高，常刮干热风 。荫房没在房顶或仍坡上；高3米；宽4米，长6-8米，用土坯砌成，四壁布满小于为通风孔道，室内有排排木架，把成熟的葡萄一串串挂在上面，在干热风的吹拂下，30-45天即成为色泽碧绿，状如珍珠，肉软清甜，营养丰富的葡萄干 。著名的新疆\”无核绿葡萄干\”即以此法制成，其含糖量高达69 。71%，含酸1．4-2．1% 。三为采用的快速制干法，先将葡萄经脱水剂处理，再故人荫房内晾干或以烘干机烘干，大大缩短制干时间 。新疆生产葡萄干的历史悠久，据《太平广记》记载，在南朝梁国大同年间（公元535-540年），高昌国（在今吐鲁番县）曾派使者向梁武帝贡献葡萄干；考古工作者在吐鲁番唐代墓葬中也有发现 。吐鲁番所生产的葡萄干，除销往国内各省市，还出口日本、东南亚、香港等地 。
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