【油杂杂的做法】
很多人都在问油杂杂的做法 , 今天就给大家讲解一下油杂杂的做法 。
把肉放入锅内 , 同时倒入一碗水 , 然后时不时翻炒 , 等到水炒干 , 慢慢出油 , 不停的翻炒 。
把煸出的油盛出或者倒出 , 然后继续 , 感觉快没出油的时候可以转小火 。
出油了继续倒出 。
炒至金黄酥脆即可出锅 , 可根据个人口味撒点盐 。
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