又到了吃杨梅的季节 ， 吃不完的杨梅我们常常会拿来酿杨梅酒 ， 泡杨梅酒用什么酒好呢？下面一起来看看吧！
泡杨梅酒用什么酒好 1 清香型或米香型白酒 。
泡杨梅酒最好是选用白酒 ， 因为白酒可以加速杨梅中的营养成分析出 ， 这样泡出来的杨梅口感也会比较可口 ， 而清香型和米香型白酒酒香味较淡 ， 用这两种白酒泡出来的杨梅酒既结合了白酒的香醇又有杨梅的清香 。
杨梅酒选什么杨梅 2 成熟的荸荠杨梅 。
【泡杨梅酒用什么酒好,杨梅酒喝完可以再加酒吗】 现在市面上的杨梅品种主要有两种 ， 一种是荸荠杨梅 ， 一种是东魁杨梅 ， 用来酿杨梅酒的杨梅最好是选择荸荠杨梅 ， 荸荠杨梅的水分比较多 ， 酿出来的杨梅酒口感酸甜 ， 十分的好喝 。
杨梅酒用什么瓶子装 3 玻璃罐或者陶瓷坛子 。
和其他材料相比 ， 玻璃和陶瓷的结构是最稳定的 ， 所以 ， 用玻璃罐或者陶瓷坛子是最佳的装杨梅酒选择 。
建议：只是尝鲜泡少量的杨梅酒可以选择玻璃罐进行装置 ， 量大的就可以选择陶瓷坛子进行泡制了 。
杨梅酒怎么泡 4 食材：杨梅、白酒 。
方法：1 ， 将当季新鲜杨梅清洗干净后沥干 。
2 ， 将酒坛用开水烫一遍 ， 然后风干 。
3 ， 将杨梅和白糖一层层的铺在坛中 。
4 ， 倒入白酒将其淹没 。
5 ， 盖紧盖子 ， 密封保存即可 。
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