最佳答案炸好的鱼块放冰箱冷冻较好，如果冷藏，保鲜的质量不会太久 。冷冻可以保存数个星期不会坏 ， 但炸过的鱼块冷冻后再解冻，会变软，需要在微波炉内加热一下，把水分蒸发掉 ， 才会重新变得酥脆 。
【炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻】炸好的鱼块放冰箱冷冻较好 ， 如果冷藏 ， 保鲜的质量不会太久 。冷冻可以保存数个星期不会坏，但炸过的鱼块冷冻后再解冻，会变软，需要在微波炉内加热一下，把水分蒸发掉，才会重新变得酥脆 。
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