1、预热阶段 。主要是用高温让蛹没有细菌，促使蛹体快速蒸发 。此阶段一般约需半小时，在100千克鲜茧烘干至90千克时结束 。
2、等速干燥阶段 。是蛹体水分大量蒸发时期，蛹体水分散失速度又高于茧层表面蒸发速度，而逐渐达到与茧层表面蒸发速度处于等速平衡状态 。此阶段约需1.5～2小时,在100千克鲜茧烘干到60～65千克时结束 。
【干沙蚕的食用方法 荆蚕怎么晒干】3、减速干燥阶段 。前期蛹体水分蒸发速度逐渐转慢，茧层温度逐渐升高至接近干燥空气温度；后期蛹体中间部位趋于干燥，蛹体含水率减至15%左右，达到适干标准 。此阶段约经3～4小时，100千克鲜茧可烘干到50千克左右 。
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