扬州是中国有名的历史文化名城，从古便有着“竹西佳处，淮左名都 。”的称呼 。扬州的城市建筑大多是古风建筑，建扬州以来到现在已经有了两千五百多年的建城市 。本期小编带你去扬州文化了解一下下茶 。
下茶亦称“茶定”、“受茶”和“茶聘”，属于古婚俗“三书六礼”中的第四礼“纳征”的书部，对于“三茶”中的第一茶，全意为“受聘定之茶” 。指代的是“纳征”最后核对“礼书”无误，相方家长点头认可这段婚姻，并在茶定后开始共同确定“迎亲书” 。
故此在“三书六礼”中进行到“下茶”，那么出嫁方已经算得上是“他家之人”了，只是欠迎娶和圆房而以！
同样道理，只要相方父母完成“下茶”后，终止婚约就变成悔婚 。被悔婚方有权取回全部聘礼和撤销一切因此婚姻所达成的承诺，并且悔婚方必须支付这次婚姻带来的一切物质性与会物质性损失 。
毫无疑问，茶礼还是我国古代婚礼中最为隆重和麻烦的一个礼节部分 。明·许次纾在《茶疏考本》中说：“茶不移本，植必子生 。”古人结婚以茶为识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否则就会枯死，因此把茶看作是一种至性不移的象征 。
【关于扬州订婚习俗：下茶】所以，民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫“下茶”或“茶定”，有的叫“受茶”，并有“一家不吃两家茶”的谚语 。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为“三茶六酒” 。
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