1. 在炒菜过程中,加入一把葱花或者其他香料,这样可以将菜油味儿掩盖?。?
2. 在煮汤时,可以放入一点点醋,这样也能够去除菜油的味儿;
3. 加入少许的清水 , 用清水混合炒菜,清水可以吸收部分菜油;
4. 也可以将菜子稍微放大火快炒,让菜油快速蒸发;
【炒菜怎么去除菜油味儿小窍门】5. 在最后一步 , 可以用淡盐水将菜子充分洗净,洗净就可以大大减少菜油的味儿了 。
1. 在炒菜过程中,加入一把葱花或者其他香料,这样可以将菜油味儿掩盖?。?
2. 在煮汤时,可以放入一点点醋,这样也能够去除菜油的味儿;
3. 加入少许的清水 , 用清水混合炒菜,清水可以吸收部分菜油;
4. 也可以将菜子稍微放大火快炒,让菜油快速蒸发;
【炒菜怎么去除菜油味儿小窍门】5. 在最后一步 , 可以用淡盐水将菜子充分洗净,洗净就可以大大减少菜油的味儿了 。