1. 先将大龙虾放入温水中浸泡，以软化其肉质；
2. 将浸泡过的大龙虾放入熔盐中，熔盐的温度应略高于温水；
3. 用筷子拨开小龙虾的壳，即可看到龙虾肉；
4. 用勺子将小龙虾肉舀出，放入佐料中；
5. 将小龙虾肉放入油锅中煎炸至八分熟；
【小龙虾个头超大怎么吃好】6. 放入调料进行烹饪，可搭配蒜蓉炒芹菜配上，小龙虾就可以吃了 。
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