你有没有过这样的心痛：明明同样年纪的人 ， 但是一对比 ， 你看着却比对方显老……
为什么有些人衰老得快 ， 而有些人却总显得那么年轻？一个人衰老的速度快慢 ， 除去先天基因之外 ， 后天的饮食和生活习惯也会起很大作用 。下面这8种食物 ， 都是衰老的“加速器” ， 能远离就尽量远离吧！
这8种食物
每吃一口都在催你老
01.油炸食物：加速细胞氧化
油炸食物在高温下会产生很多有害物质 ， 这些物质不仅致癌 ， 还会引起体内的氧化应激反应 ， 导致自由基增多 ， 造成氧化损害 ， 加速身体组织细胞的氧化衰老 。油炸食物含脂高 ， 热量高 ， 容易引起超重和肥胖 。过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和内分泌 ， 使组织和功能受损 ， 加速机体衰老 。
02.含糖饮料：糖分摧残皮肤
据英国《每日邮报》报道 ， 英国进行的一项研究发现 ， 经常摄入糖分不仅会增加腰围 ， 还会导致人体过早老化和皮肤中的弹性纤维变得僵硬 ， 形成皱纹和斑点 ， 而且这种现象在女性月经期间尤为突出 。高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍 ， 让大脑提前走上“下坡路” 。
03.罐头类食品：营养大量损失
罐头类食品食用方便 ， 但在加工过程中 ， 大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分 。和新鲜食物相比 ， 罐头加工过程损失的营养素也比较多 ， 长期食用罐头食品会十分不利于健康 。
04.加工肉制品：患癌风险
火腿、香肠、腊肉等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜 ， 还加入了其它添加剂 ， 含盐量也较高 。一方面 ， 加工肉类含盐很高 ， 高盐会损害胃黏膜 ， 加重肾脏负担 ， 同时还会升高血压 ， 使身体各方面受损 ， 加快衰老 。另一方面 ， 加工肉类中含有大量亚硝酸盐 ， 被世卫组织评为“一级致癌物” ， 长期吃会增加胃癌、结直肠癌的风险 ， 也会诱发前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等 。
05.高脂食物：导致氧化损伤
高脂食物容易氧化酸败 ， 同时产生大量脂质过氧化物 ， 并在体内促发自由基链反应 ， 导致机体氧化损伤 ， 进而催人衰老 。
06.霉变食物：含大量毒素
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素 ， 这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等 ， 甚至会致癌 。
例如：
?发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素；?变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质；
?不卫生的发酵食品如臭豆腐时常受到肉毒素污染 。
07.含铅食物：损伤多种器官
铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害 ， 并引起神经障碍、记忆力衰退 ， 还会使人面色灰暗 ， 过早衰老 。含铅食物大多源于工业铅的污染 ， 包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品 。生活中也有含铅污染源 ， 包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等 。
08.含铝食物：损害大脑
铝在人体内会逐渐累积 ， 与多种蛋白质、酶结合 ， 影响体内多种生化反应 。铝侵入人体后 ， 会损伤大脑 ， 导致记忆减退 ， 甚至痴呆 ， 还可能出现贫血、骨质疏松等 ， 加速衰老 。食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂 ， 如明矾 ， 主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等 。
身体最爱
12大抗衰老食物
让衰老加速的食物要远离 ， 而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱 ， 加入到日常膳食中：
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