本文将介绍制作鲜虾糊的步骤，包括准备材料、烹饪步骤和上菜技巧 。
【蒸虾糊的做法大全集鲜虾怎么做成糊？】
1. 准备材料：鲜虾500克，米粉250克 ， 鸡蛋2个，淀粉25克 ， 盐3克，葱花适量，香油适量 。
2. 烹饪步骤：（1）将鲜虾去头去壳，用刀将虾肉剁成虾泥；（2）将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉搅拌均匀；（3）将米粉加入虾泥中 ， 搅拌均匀；（4）将虾糊倒入油锅中，小火煎熟；（5）将煎好的虾糊装盘，撒上葱花，淋上香油即可 。
3. 上菜技巧：将虾糊放在大碗中，搭配一些蔬菜 ， 如胡萝卜、青椒、豆芽等，搭配一些水果，如苹果、梨子等，即可搭配出一道精致可口的虾糊大餐 。
制作鲜虾糊，需要准备鲜虾、米粉、鸡蛋、淀粉、盐、葱花、香油等材料，按照烹饪步骤搭配一些蔬菜和水果 ， 即可制作出一道美味可口的虾糊 。
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