本文主要介绍了一种快速又好吃的猪脚包卤法，分为准备工作、卤制步骤和总结三部分，按照步骤来操作，可以让你做出一道美味可口的猪脚包 。
1.准备工作：准备好所需食材，包括猪脚4只、大葱2根、花椒2勺、八角1勺、桂皮1勺、香叶1片、生姜1小块、盐2勺、料酒2勺、醋2勺、白糖2勺等 。
【如何做猪脚包猪脚包怎么卤又快又好吃？】2.卤制步骤：将猪脚洗净，用料酒、盐、生姜拌匀 ， 腌制10分钟；将葱、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖放入汤锅内，加水适量，开火煮沸；将腌制好的猪脚放入汤锅内，煮至猪脚变软，加入醋，搅拌均匀；煮至汤汁浓稠即可 。
3.猪脚包卤制完成，口感酸甜，肉质鲜美 ， 是一道很受欢迎的家常菜 。在卤制过程中 ， 要注意控制水量，使汤汁浓稠；腌制时间也不宜过长，以免影响口感 。按照以上步骤，你就可以做出一道美味可口的猪脚包了 。
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