小鲅鱼土豆是一道简单又美味的家常菜，下面就介绍几种做法，教大家怎样做出可口的小鲅鱼土豆 。
1、首先，准备好所需的食材：小鲅鱼500克，土豆500克 ， 姜片适量，葱花适量，料酒、盐、胡椒粉、老抽、白糖各适量 。
2、然后，把小鲅鱼洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；土豆洗净，切成小块，放入清水中浸泡20分钟 。
【鲅?土豆 |延阃炼乖趺醋龊贸?】3、把小鲅鱼放入平底锅中，加入老抽、白糖、姜片翻炒，再放入土豆块，加入适量清水，烧开后转小火煮15分钟 ， 最后加入葱花即可 。
小鲅鱼土豆是一道简单又美味的家常菜，只需要准备好食材，按照上述步骤操作，即可做出可口的小鲅鱼土豆 。
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