生菜是一种口感清爽，营养丰富的蔬菜，不仅可以做凉拌，还可以烹饪各种美味佳肴 。本文将介绍如何烹饪生菜，既好吃又减肥 。
1. 热水泡发 。将生菜放入热水中浸泡10分钟，使其发软，避免烹饪时变硬 。
2. 加入调料 。加入适量的食盐、香油和醋，调味，可以更好地开发出生菜的清香味 。
3. 上油烹饪 。用小火将生菜煮熟，收汁即可 。
4. 添加配菜 。添加适量的豆腐、花生米、胡萝卜等配菜 ， 可以增添营养，也能让菜肴更加美味 。
【生菜怎么煮才不会变色生菜怎么煮啊好吃又减肥】生菜是一种口感清爽，营养丰富的蔬菜，煮好后可以帮助减肥 。烹饪步骤主要包括：热水泡发、加入调料、上油烹饪、添加配菜，煮出来的生菜既可以减肥 ， 又能享受美味 。
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