【甜味卤肉卤甜肉怎么做】卤甜肉是一道美味可口的家常菜，广受大众喜爱，这里将介绍如何制作出卤甜肉 。
1. 准备食材：猪肉500克、料酒10克、盐5克、葱2根、姜2片、花椒5克、八角3粒、桂皮2片、冰糖20克、白糖15克、醋30克、水200毫升 。
2. 把猪肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、葱、姜、花椒、八角、桂皮拌匀，腌制20分钟 。
3. 将冰糖、白糖、醋、水放入锅中 ， 煮开后，放入腌好的猪肉 ， 慢火炖煮20分钟，然后改大火快速翻炒5分钟，最后淋上酱油即可 。
制作卤甜肉 ， 首先要准备好所需食材，然后把猪肉切成小块，加入料酒、盐、葱、姜、花椒、八角、桂皮拌匀 ， 腌制20分钟；再将冰糖、白糖、醋、水放入锅中，煮开后，放入腌好的猪肉 ， 慢火炖煮20分钟，然后改大火快速翻炒5分钟，最后淋上酱油即可 。最后 ， 卤甜肉就可以上桌了，它的口感鲜美，受到了大家的喜爱 。
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