糖怎么熬的粘稠 怎么熬出酥脆的糖块儿了

糖块儿是一种受欢迎的零食 , 有很多人都喜欢它们酥脆的口感 。但是要想熬出酥脆的糖块儿,需要一些特别的步骤和技巧,本文将为大家介绍如何熬出酥脆的糖块儿 。
1. 首先,准备好所需的材料,包括糖、水、淀粉、香精、果汁或果酱等 。
2. 将水和糖放入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解 。
3. 将淀粉放入搅拌器中,加入一小碗水,搅拌均匀 , 倒入刚才熬好的糖水中,搅拌均匀 。
4. 将糖浆倒入平底锅中,用中火加热 , 不断搅拌,直到浆汁变稠,然后加入香精、果汁或果酱 , 搅拌均匀 。
5. 等浆汁变得非常稠的时候,用勺子倒入模具中,放入冰箱冷却 , 等冰箱内的糖块儿固化之后,就可以取出来了 。
【糖怎么熬的粘稠怎么熬出酥脆的糖块儿了】熬出酥脆的糖块儿需要一定的技巧和步骤,首先要准备好所需材料,将水和糖放入锅中加热 , 然后将淀粉加入搅拌器中,倒入刚才熬好的糖水中搅拌均匀,将糖浆倒入平底锅中加热 , 加入香精、果汁或果酱,搅拌均匀,最后倒入模具中,放入冰箱冷却,就可以熬出酥脆的糖块儿了 。

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