蛏子壳拼盘是一种受欢迎的小吃，它以蛏子壳为基?。?加上各种调料，把它们拼在一起，制成一种可口的小吃 。本文将介绍蛏子壳拼盘的具体做法，帮助大家学习如何制作出美味的蛏子壳拼盘 。
【蛏子壳有什么用蛏子壳怎么做拼盘】1. 准备材料：蛏子壳、鸡蛋、胡萝卜、青椒、葱花、姜片、干辣椒、料酒、生抽、白糖、盐、香油、香菜 。
2. 先用清水将蛏子壳冲洗干净，然后用开水烫一下，放入沸水中煮6-8分钟，捞出沥干水分 。
3. 锅中放入适量油，烧热后 ， 放入蛏子壳翻炒，直至表面变得金黄色，然后加入鸡蛋、胡萝卜、青椒、葱花、姜片、干辣椒翻炒均匀，再加入料酒、生抽、白糖、盐、香油 ， 翻炒均匀，最后撒上香菜即可 。
4. 将炒好的蛏子壳拼盘装入盘中，即可享用 。
以上就是蛏子壳拼盘的制作方法，只要按照步骤操作，就能做出美味可口的蛏子壳拼盘 。
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