蛋包饭的做法简单步骤 蛋包饭的做法


蛋包饭的做法简单步骤 蛋包饭的做法


食材
  • 大米饭 一碗
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 一根
  • 鸡蛋 两个
  • 腊肠 一根
  • 盐 一勺
  • 淀粉 5克
  • 水 30毫升
  • 葱花 适量
  • 番茄沙拉 适量
准备好所有食材
黄瓜清洗干净,切成长片
改刀切条后再切丁
胡萝卜同黄瓜切丁
腊肠切丁
磕出鸡蛋,撒上淀粉倒入水充分拌匀
锅凉油倒入葱花炒香后加入胡萝卜翻炒变色
倒入黄瓜丁翻炒两下
倒入腊肠翻炒均匀
加入米饭
边压实边翻炒
加入盐调味
平底锅倒几滴食用油
抹匀
倒入蛋液,转动锅子,使蛋液均匀
用手轻轻摸一下鸡蛋皮表面有湿度但基本熟了,关火
倒入炒好的米饭
折起来,边缘捏紧,撒上番茄沙司
切开食用
注意事项【蛋包饭的做法简单步骤 蛋包饭的做法】制作的时候,火不宜过大,以免弄胡了就得不偿失了

    推荐阅读