番茄 菜花 家常菜之番茄菜花


番茄 菜花 家常菜之番茄菜花


食材
  • 菜花 1个
  • 番茄 2个
  • 油 1勺
  • 葱 一段
  • 盐 2g
  • 花椒面 1g
  • 味精 1g
菜花 , 用刀子割断底部的茎 , 很容易就掰成小块了 , 放开水里焯熟
【番茄 菜花 家常菜之番茄菜花】过冷水后 , 控干水分备用
为了让颜色更红润 , 所以放了2个西红柿 , 西红柿洗干净
西红柿切成大小均匀的丁
炒锅里放油 , 油热后放入西红柿丁煸炒
准备一段葱 , 切成葱花
在西红柿炒出汤汁后 , 放入葱花 , 盐 , 花椒面
放入菜花
翻炒一下 , 让西红柿的汤汁浸入熬菜花中去
撒味精出锅

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