早晨吃巧克力蛋糕有助减肥研究团队首先将190名没有糖尿病但身材肥胖的实验者分成两组，让一组食用巧克力蛋糕搭配的600卡路里的均衡早餐，再让另一组食用只有300卡路里的低碳水化合物的早餐 。
两组每天的摄取量相同，观察32周 。
结果显示，实验中期，两组的体重都平均减少15kg 。但越到后期，低碳水化合物的小组平均增重10kg 。相反，早晨坚持吃甜点的小组却继续平均体重下降7kg 。
研究团队通过实验得出结果，比起单纯的计算卡路里，用餐时间和饮食构成才对长期减少体重更具效果 。
吃早餐有助于脑机能，有益于新陈代谢，因此对减少体重和维持体重更具作用 。
同时，一般在用餐前，一种叫做饥饿激素的空腹荷尔蒙会增长，早餐对其有最好的抑制作用 。
特别是早餐吃曲奇或巧克力等食物后，对糖类食物的欲求会降低 。
将甜点和饮食极度的划分界限的饮食方法，起初会有显著的效果，但是会致使各种减肥计划失败 。
【减肥早上吃巧克力会胖吗 早晨吃巧克力蛋糕有助减肥】最终，减肥计划不应成为日常生活的障碍，比起事先极度抑制食欲的方法，通过吃早餐方式的合理化，显然更具效果 。
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