熟红薯98.7%
生红薯94.4％，
芦笋93.9%
花椰菜82.8%，
卷心菜91.4％
【抗癌蔬菜排行榜前十名 抗癌蔬菜排行榜】菜花90.8%，
欧芹83.7%
茄子皮74%，
甜椒55.5%
胡萝卜46.5%，
金花菜37.6%
荠菜35.4%，
苤蓝34.7%
芥菜32.9%，
雪里蕻29.8%
1番茄23.8%
番茄23.8% 。
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