1、花生红难剥不是不新鲜；
2、花生米好不好 ， 我们用鼻子闻一闻也能知道 。抓起一把花生米 ， 放在鼻子下边闻一闻 。正常的花生米会散发出一股花生米独特的清香味儿 。而如果花生米保存时间久了 ， 则会有一股发霉的味道 ， 或者是其他的异味 。
【花生剥剥脆 花生红难剥是不新鲜吗】3、另外如果老板允许的情况下 ， 我们还可以拿一两颗花生米放在嘴里嚼一搅 ， 正常的花生米嚼起来有一股淡淡的醇香 ， 味道清新 。反之 ， 如果吃到一股油脂味 ， 则说明是劣质花生米 。
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