猫耳朵的做法面食 猫耳朵的做法家常( 二 )


第6步,加上各种喜欢的副菜一起煮,如火腿,笋子,雪菜等 。
猫耳朵的做法是什么主料:白砂糖15克、低筋面粉260克、牛奶100克、红糖30克 。
辅料:食用油150克 。
步骤:
1、白砂糖,牛奶,面粉,搅拌成絮状,揉成面团,醒15分钟 。
2、红糖,牛奶,面粉,搅拌成絮状,揉成面团,醒15分钟 。
3、将步骤1白砂糖面团擀成面饼 。
4、将步骤2的红糖面团也擀成面饼 。
5、将两个面饼重叠,卷起来放入冰箱冷藏3小时 。
6、取出面团,切成薄片 。
7、锅中放油,猫耳朵炸至金黄
8、捞出沥油,美味的猫耳朵就做好 。

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