怎样做拌面好吃 这样做简单又美味

怎样做拌面好吃 , 这8种做法简单又美味 , 喜欢的朋友赶快行动起来吧 。
怎样做拌面好吃
孩子最爱吃的家常拌面做法大全!
简单又美味!吃了都说好!
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1

葱油拌面

怎样做拌面好吃 这样做简单又美味



【怎样做拌面好吃 这样做简单又美味】食材:面条2两、葱 、酱油 、盐适量 。
做法:
1.葱切段备用 。
2.油倒入锅中 , 稍稍加热至温热 , 放入切好的香葱段 。
3.中小火熬制葱油 , 捞出葱段 , 油倒入碗中备用 。
4.将面条煮熟 , 捞出沥干水分 。
5.加入1勺葱油 , 放入些炸干的葱段 , 淋上酱油 , 将面拌匀 。

2
芝香拌面

怎样做拌面好吃 这样做简单又美味



食材:鸡蛋2个、荷兰豆 、挂面 、芝麻酱 、生抽 、香醋 、盐、白糖、蒜、麻油、小米椒 。
做法:
1.将蒜和小米椒切丁 。 把2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁 。
2.把蒜和辣椒丁拌入酱汁里 。
3.锅里抹一层薄薄的油 , 将鸡蛋打散摊成蛋饼 , 随后切成细丝 。 荷兰豆放滚水中焯熟后切成细丝 。
4.将煮好的面捞出放入碗中 , 调入刚做好的酱汁 , 再放入15毫升麻油拌 , 最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可 。

3
自制麻酱拌面

怎样做拌面好吃 这样做简单又美味



食材:面粉210克、蛋清 、盐 、芝麻酱 、芝麻油 、老抽 、生抽 、料酒 、糖、辣椒油 、熟芝麻 、葱花 、香菜 。
做法:
1.面粉210G , 水60G , 蛋清1个 , 盐1茶匙 , 揉成均匀面团 , 放冰箱里醒发过夜 。
2.第二天取出将面团压扁擀开 , 表面撒一些干面粉 。 卷在擀面杖上擀成约1.5MM厚的面片 。
3.撒一些干面粉折叠起来 。 切成宽约2MM的面条 , 抖开 , 干粉防粘 。 面条下锅煮熟 。
4.用芝麻油将芝麻酱调开 , 然后加入其它调味料调成酱 。
5.捞面 , 淋酱 ,  拌匀即可 。

4
鸡丝凉面

怎样做拌面好吃 这样做简单又美味



食材:鸡胸脯肉200克、面条200克 、油辣子、葱 、香菜 、生姜 、大蒜3瓣 。
做法:
1.准备好食材 , 把鸡肉洗净 , 加入水、生姜、大蒜和料酒 , 煮15分钟至熟透 。
2.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下 , 把冰好的鸡肉用手撕成条 , 碗里加入油辣椒拌均匀 。
4.面条煮熟 , 把凉拌好的鸡丝倒入面条里 , 一起拌均匀即可开吃 。


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