今天我给大家带来的是牛油果的吃法及做法 。 多吃牛油果营养超级棒 ， 下面抓紧时间和我一起看看吧 。
牛油果的吃法及做法
牛油果又名鳄梨 ， 一种营养价值很高的水果 ， 含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质 ， 钠、钾、镁、钙等含量也高 ， 营养价值与奶油相当 ， 有"森林奶油"的美誉 。
不过 ， 吃过的小伙伴会发现 ， 这个果子尝起来味道不咋的 。 好奇的宝宝觉得买了吃亏了 ， 其实是你的打开方式不对 。 牛油果的吃法还是很讲究的 ， 在国外是很受欢迎的菜肴搭配 。
吃法大致是以下5种 。
1、直接食用
将牛油果洗干净 ， 去掉果皮和果核 ， 切成小块就可以直接食用了 ， 注意细细品尝 ， 第一次吃可能会不太习惯哦 。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒 ， 搭配上豌豆 ， 玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花 ， 黄瓜 ， 番茄等） ， 然后拌上沙拉酱或番茄沙司 ， 就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上
【牛油果的吃法及做法 牛油果这样搭配才好吃】把牛油果剖开 ， 用小勺舀起 ， 当作果酱在面包片涂抹均匀 ， 再加上草莓酱或蜂蜜 ， 口感就相当好了 。 这种做法十分简单方便又甜美 。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶 ， 再加上蜂蜜 ， 放入搅拌机 ， 搅拌成奶昔 ， 这是孩子和年轻人的最爱 。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果 ， 对半切开 ， 取走果核 ， 用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎 ， 放入白砂糖一勺拌匀 ， 直接用勺子舀着吃 。
除此之外 ， 小厨君再推荐新的吃法 。
▎《牛油果芝士小汉堡》
图文来自——Noreen外婆
『食材』
牛油果:一个 ， 鸡蛋:两个 ， 马苏里拉芝士碎:适量 ， 孜然粉（黑胡椒粉）:适量 ， 盐:适量 ， 小餐包:一个 ， 食用油:一点点
『步骤』
1、准备好材料
2、这是辅料
3、牛油果洗干净对半切开
4、用勺子去皮去核
5、每半个牛油果再如图切开
6、小餐包对半切开
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