夏季是田螺的最佳食用季节,尤其是夜市大排档,一道麻辣田螺菜肴特别火爆 。 不过,田螺不能和什么一起吃?这些相克禁忌你可知?
田螺不能和什么一起吃
田螺性寒,不宜再和寒性食物一起吃,不然会对我们的胃部造成损伤,导致腹泻 。 两者大量一起食用对胃伤害比较大 。 还有木耳、牛肉、冰饮都是不能一起吃的 。
1、寒性食物
田螺性寒,不宜再和寒性食物一起吃,两类食物都属大寒之物,会对我们的胃部造成损伤,导致腹泻 。 两者大量一起食用对胃伤害比较大 。
寒性食物:如香瓜、西瓜、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜等 。
2、木耳
木耳中的一些类脂肪和胶质,会和田螺中的生物活性物质结合产生一些不利于人体健康的物质,从而不利于人体的消化功能,严重的会导致人体中毒 。 因此,田螺不宜和木耳一起食用 。 再说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,也是不利于消化的 。
3、牛肉
田螺肉里含有较多的维生素C,在正常情况下是促进我们身体健康的有益物质,可维生素C和牛肉中的微量元素相遇时,则会削弱人体的消化功能,人体就不能很好的消化田螺和牛肉里包含的营养物质,严重的会引起胀气 。
4、冰饮
夏天人们大多喜欢吃喝冰饮,而到时也是吃田螺的最佳时节,所以人们大多选择在吃田螺时点一杯冰饮,这种吃法是很不健康的,因为田螺是寒性食物,冰饮也是寒冷的,两者一起大寒,同食会削弱肠胃的消化功能,会导致消化不良,严重的会造成腹泻 。
【田螺不能和什么一起吃 健康吃田螺这些你是否清楚】
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