
今天要给大家带来的案例是:深圳有一家咖啡店,老板利用“一元钱吃蛋糕”,在短短一年的时间里,疯狂盈利138万 。
【1】案例背景
这家咖啡店的老板呢,是一位姓李的姑娘 。李小姐非常年轻,今年不过26岁的年纪,就靠着开咖啡店年赚138万了 。大家都知道,开咖啡店是需要资金的,而且这份资金并不便宜,李小姐这么年轻,就能开得起咖啡店,莫非是个富二代?
其实并非如此,人家之所以有钱,就是因为她长得好看 。说起来,李小姐也算是毕业于名牌大学了,由于家里条件不算好,所以刚进入大学的时候,李小姐也是认真读书 。只不过在看到同学都穿名牌衣服、用名牌化妆品之后,李小姐心里开始不甘心 。为什么自己长得比她们好看,学习比她们好,却过不上她们的那种生活呢?
这人的心里一旦不甘啊,就容易走上歪路 。这不,李小姐为了买一台苹果手机,就跑去咖啡店打工,没想到在咖啡店认识了一个四十多岁的男人,人家三言两语,就把李小姐“勾”到手了 。李小姐心里并不是不懂,但是看到人家送上门的名牌衣服和化妆品,她还是妥协了 。
六年时间,李小姐也算是收获颇丰,不仅获得了一套小房子,还给人生了个儿子 。然而事情总是会败露的,人家不愿意自己的儿子流落在外,自然要走了抚养权 。至于李小姐本人呢?稍微给点钱就这么打发走了 。
没了儿子这个“摇钱树”,自己也没有正式工作,李小姐知道,按照自己的花钱速度,这点“补偿费”肯定用不了多久,就会坐吃山空 。她想到以前自己在咖啡店打工的经历,就决定自己也开一家咖啡店,也算是弥补自己内心的缺陷 。
然而你别说,这李小姐虽然没什么骨气,但脑子却是很不错,不然当初也不可能考得上名牌大学 。这不,咖啡店开业至今,也不过一年出头的时间,李小姐却靠着咖啡店年赚138万,你说牛不牛?
【2】方案介绍
为什么一家普普通通的咖啡店,能让李小姐年赚138万呢?莫非她还有什么见不得人的生意?
其实并非如此,李小姐的咖啡店之所以这么赚钱,是因为生意真的很红火,而其中的原因呢,也非常简单,就是因为:一元钱吃蛋糕!
下面就来给大家讲讲,为什么一个“一元钱吃蛋糕”也能带来这么多的利润 。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的 。
【3】盈利分析
李小姐在咖啡店开业的时候,推出了这么一个活动:原价25块钱一份的榴莲千层蛋糕,现在只要花费1块钱就可以得到 。
这年头,不少白领就在下午的时候,来一份下午茶,什么小蛋糕啊、咖啡之类的,都是他们的心头好 。不过呢,这年头大家赚钱都不容易,所以有便宜可以占的时候,他们自然也不会拒绝 。现在大家得知了这个活动,又怎么会放过呢?
但其实啊,这个活动并不是说只要支付1块钱,就可以购买一份榴莲千层 。而是说呢,你可以花费1块钱去抢购一张“蛋糕券”,持有蛋糕券的顾客呢,才可以去店里兑换一份千层蛋糕 。并且,由于每日供应数量有限,今天抢不到,就只能明天再来了 。
很多人花了这1块钱抢到了券,可是去店里换千层蛋糕的时候呢,就发现已经没了,只能明天再来了,心里多少有些不甘心 。这时候李小姐告诉顾客:你可以选择退钱,也可以选择兑换一张20块钱的优惠券 。以后来店里消费的时候,就可以用这张优惠券来进行抵扣,当然,要消费满50块钱,才可以用一张券 。
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