很多人都在问板栗上面白色的东西是发霉吗 ， 今天就给大家讲解一下板栗上面白色的东西是发霉吗 。
视情况而定 。若外壳上为一层薄薄的白色绒毛 ， 且剥开无白点 ， 则属于正常现象 ， 若为一层白霜 ， 并伴有异味 ， 则为发霉 。发霉后的板栗不可食用 ， 板栗外壳出现发霉则说明该板栗已滋生许多细菌 ， 虽然由于外壳的保护 ， 果肉没有发霉 ， 但也受到了霉菌的污染 。
板栗原产我国 ， 是我国食用最早的着名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
【板栗上面白色的东西是发霉吗】河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
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