11.预热烤箱180度 。取出面片用饼干模具压成型 。
12.借助塑料刮板将饼干从硅胶面板上铲起 。
13.将饼干胚摆放在烤盘上 。
14.烤盘送入烤箱180度12分钟 。入烤箱10分钟后注意观察饼干上色情况 。
15.烤箱温度根据自家烤箱实际情况调节 。还可以网购其他饼干模具做出更多可爱的卡通黄油饼干 。
黄油饼干比较简单吗为什么我经常做经常失败呢黄油饼干比较简单吗？为什么我经常做经常失败呢？面粉筛选是非常重要的 。筛选流程保证面粉很好，便于旋转 。一次性装饰包也是可以接受的，但是我一般使用硅胶或油纸包，因此用劲挤压他们是不合适的，并且在冬季更好用 。将黄油变软 。注意:变软不会溶化，液态黄油难以根据 。一般来说，它会在微波炉中待10 – 30秒 。假如发生熔融，它可以放进冷藏室开展轻度冷冻 。变软情况是黄油可以很容易用手指压究竟 。
添加白砂糖和细砂糖，完全拌和黄油 。注意:很多人要以随便传送黄油的形式发生的 。实际上，以高-中-低速根据黄油至少必须2 – 4分钟 。传送黄油的最后情况该是初始固体的两倍大，黄油自身的颜色会变为白色和浅色 。分三次添加鸡蛋液打匀称 。注意：我相信许多开始做饭的孩子都想在这个流程上懒惰，造成油水分离，最后失败 。经过几十次试着，只有少量多餐添加蛋液和黄油糊才能获得细致、有光泽的黄油糊 。
筛入面粉 。注意:这一步能够更好迅速地将黄油糊和面粉混和，提升饼干的脆度 。挤花 。注意:新手能够试着挤压樱花饼干，这个图案很好也很简单 。烘烤 。依据饼干的尺寸和烤箱的具体温度 。随后晾晒包装，送朋友的风格很高，孩子们还可以享有轻松轻松的入口 。
将全蛋液分3次加入到黄油盆子里，每加入一次，都要搅打匀称后，才能添加下一次 。此外全蛋液一定如果常温的，假如是刚从冰箱冷藏室拿出来的话，会容易让黄油发生油水分离的情况接着我们将要大麦苗粉和低筋粉过筛到盆子里，用刮板先简易搅拌一下 。这儿大麦苗粉还可以用其他天然颜料取代，例如紫薯粉、南瓜粉等等，或是不加还可以 。
黄油印花饼干怎样做好吃呢原料：黄油50克、糖粉30克、鸡蛋液13克、低筋面粉100克
工具：饼干戳、小尖刀
做法
1、黄油室油软化如牙膏状，加入糖粉 。
2、搅拌均匀 。
3、分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀，让蛋液完全吸收 。
4、筛入低筋面粉，用刮刀切拌、按压至无干粉面团 。
5、面团包保鲜膜冰箱冷藏15分钟，拿出后稍回温擀成0.3-0.5厘米薄片 。
6、饼干戳稍用为在面片上压为花纹，取有尖的小刀沿饼干模切割出圆形 。
7、多余面团再次混合擀压 。
8、烤箱上下火，预热170度，放中层，大约烤15分钟，表面上色即可 。
小诀窍
1、黄油一定软化到位 。
2、饼干面团放冰箱冷藏定型有利于擀压 。
3、使用饼干戳时，垂直按压花纹，力度适中才能保证花纹清晰 。
4、烤箱温度各有不同，请根据自家烤箱温度适当调整 。
蛋糕店里诱人的黄油饼干在家的时候能不能做呢其实做烘焙不是一件简单的事情，需要耐心，恒心以及用心，我以前刚开始做烘焙的时候，也是灰心过，做出来的东西不好吃，自己都没有兴趣先做下去了，但是后来坚持不懈，时间累积经验，慢慢的掌握了烘焙的小窍门，做的糕点就是很好吃了吗，就连家人都是特别喜欢吃我做的糕点 。
自从我学会了烘焙，家里的甜点都不去外面买了，今天教大家一个简单易学的简易版黄油饼干，烘焙新手看过来，做法十分简单，将黄油饼干做成卡通的造型，好看还好吃，可爱的造型，香甜酥脆的口感，比外面卖的好吃多了 。
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